豆腐バーグの蓮根挟み焼き~だしあんかけ~
作り方
コツ・ポイント
②で、ハンバーグをこねる時にたねがしっかり繋がるまでよくこねること。
たねがゆるい時は片栗粉で調節してください。
時間がある時は、木綿豆腐を水切りしておくと捏ねやすいです。
たねがゆるい時は片栗粉で調節してください。
時間がある時は、木綿豆腐を水切りしておくと捏ねやすいです。
このレシピの生い立ち
手抜きだけど手の込んだように見える夕飯を…と考えて作りました。笑♪簡単なので子供と一緒に作ったりもして。楽しいです。