料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

ぷりぷり甘辛てりチキ

レシピID:158030

お肉がとっても柔らかく仕上がります。うちの定番メニューです。

材料（ 2人分）

鶏もも肉	約３００ｇ
卵	１／２個分
片栗粉	適量
☆蜂蜜	小さじ２
☆酒	大さじ１
☆醤油	大さじ２
☆みりん	大さじ１～２
☆酢	大さじ１
☆水	１／２カップ
☆赤唐辛子	１本分

1: 鶏肉は一口大に切る。
赤唐辛子は小口切りにする。
☆をあわせておく

2: 鶏肉に卵をくぐらせてから片栗粉をまんべんなくまぶします。

3: フライパンにごま油を熱して、両面をこんがり焼く。

4: ☆を３の中に入れて火を強め、煮汁が少し残るくらいまで煮詰める。
お皿に盛って白髪ネギを添えて飾ってできあがりｖ

5: まいん作です★
ご飯にのっけて食べてくださいました！レシピ集にも載せていただけるなんてうれしいです★感激～！！

6: Cimoさんが作ってくれました～。なんともテリテリで美しい仕上がりだ～・・・・ホレボレ。。。

7: みムゥちゃんが作ってくれました＾＾プリプリ感が伝わってきます笑

8: くまのみさん作～　色つやよくて美味しそうです～＾＾ありがとうございました！

9: やっこちゃんが作ってくれました！定番化してくれているそうでうれしいです！ありがとう＾＾

10: りふさん作です。リベンジしてくださいました。うっとりするほど綺麗なできあがりです・・・。

11: りんりんこさん作です！
このつやつやプリプリ感とおネギが食欲をそそります・・・。

12: ☆kyon☆さんが作ってくださいました。なんとも焦げ目がこんがり綺麗♪すごく美味しそうです。

13: ぽかぽかさんが作ってくださいました！大量だ～＾＾
本当にありがとうございます！

14: にゃじりさん作です！
これまた美味しそうな色がついていて・・じゅるる・・・。

15: エルンさんが作ってくださいました！わたしのなんかより数倍も美味しそうですよー！！ありがとうございました！

16: CROCCOさんが作ってくださいました。別名酢鶏として作ってくださっています＾＾とてもいい艶♪
ありがとうございました。

コツ・ポイント

蜂蜜の代わりに砂糖でも代用可能です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46件 (43人)

08/03/12

お肉がホントぷりぷりでおいしかったです(*＾＾*)

くまごろう７７

お口に合ったみたいで良かったです！美味しそうですね。

08/03/10

わぁ～この食感大好き～♪甘辛タレも絶品です＾ｖ＾

CoffeeCoco

気に入ってもらえて嬉しいです！またよろしくお願いします。

08/02/18

奪い合いながら食べました～！柔らかくて甘辛最高です☆（＾ー＾）

いいちご

すっごくいい色ですね！タレがおいしそうです

08/02/10

胸肉ですが、美味しかったです★　タレが絡まって、キャベツもウマ～

ふぁーむちゃん

私もタレが絡んだキャベツが大好きです

08/01/15

お肉とたれが絡み合ってとっても美味でした☆ごちそうさまです♪

さおりん@料理特訓中

すごい沢山ですね！美味しそう！！いっぱい食べたいです！

08/01/05

お弁当に持っていきました♪とろ～りあっさりめでおいしかったです☆

元気まりあ

お弁当のお役に立てて嬉しいです

07/10/15

主人が大好きです。多めに作って、お弁当にも定番です♪

都紀

ありがとうございます。また作ってもらえますように＾＾

07/10/11

ピーマンで増量っす！甘酢感でご飯が進んでたまりましぇん☆

だんこいもころ

ピーマンも味が染みて美味しそうですね！

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117件のコメントを読む

ニーナ４１ 2006年08月20日 16:55

Findus さん　こんにちは！お久しぶりです！
またまた作ってくださったんですね！つくレポもありがとうございました＾＾
また遊びに来てくださいね！

もえっこ 2006年09月07日 19:58

こんにちは！
この前の味噌てりチキンが美味しかったので、このレシピにも挑戦しましたー。
冷めてもぷりぷりで、甘辛いつやつやのタレが本当に美味しくて、素敵なランとタイムになりました。ご馳走様でした♪
素敵なレシピを有難うございました♪

ニーナ４１ 2006年09月09日 05:55

もえっこさん　こんにちは　いつも作ってくださってありがとうございます。
お写真凄くてりてりぷりぷりですねー　美味しそうー
楽しいランチタイムの主役になれて良かったです。
どうもありがとうございました！

ナツメのな 2007年02月11日 05:58

こんにちは、初めまして。
昨年の８月にこのレシピをプリントしておいて、
なんと半年ぶりに初めて作りました。
すごく美味しかったので、報告いたします。
この頃はクックパッドという存在を初めて知った頃で、
「ふうん、これ美味しそう」とプリントしていたのです。
どうしてこんなに間があいてしまったのかしら・・？
とにかく、大変美味しくいただきました。
最近好き嫌いの激しい子供もこれおいしい！と言って
よけいに食べていました。あとでつくれぽします。では取り急ぎ！！

ニーナ４１ 2007年02月14日 16:24

ナツメのなさん　はじめまして
　作ってくださってありがとうございます。
半年振りにお目にとまってよかったです　笑
お子さんにも食べてもらえて私もうれしいですーー
お酢がはいっているのでこってりだけどしつこくない仕上がりになりますよね。つくれぽまでありがとうございます。
なんとも照り照りこってりでおいしそうですね
これからもどうぞよろしくお願いします！

リナリオ 2007年04月12日 19:46

ニーナ４１さん、こんばんは～☆
ほんとにぷりぷりで柔らかくて美味しかったです♪
甘辛いたれもこれまた美味しくて＾＾
また作らせていただきますね～
ご馳走さまでした～♪

ニーナ４１ 2007年04月12日 19:55

リナリオさん　お久しぶりです＾＾
いつも作ってくださってありがとうございます。
このレシピもお口に合ったようで本当に良かったです。
またどうぞよろしくお願いします！
ありがとうございました！

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このレシピの生い立ち

公開日：04/08/29

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