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レシピID :158030

ぷりぷり甘辛てりチキ

ぷりぷり甘辛てりチキ
お肉がとっても柔らかく仕上がります。うちの定番メニューです。

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉
約300g
1/2個分
片栗粉
適量
☆蜂蜜
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1~2
☆酢
大さじ1
☆水
1/2カップ
☆赤唐辛子
1本分

1

鶏肉は一口大に切る。
赤唐辛子は小口切りにする。
☆をあわせておく

2

鶏肉に卵をくぐらせてから片栗粉をまんべんなくまぶします。

3

フライパンにごま油を熱して、両面をこんがり焼く。

4

写真

☆を3の中に入れて火を強め、煮汁が少し残るくらいまで煮詰める。
お皿に盛って白髪ネギを添えて飾ってできあがりv

5

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まいん作です★
ご飯にのっけて食べてくださいました!レシピ集にも載せていただけるなんてうれしいです★感激~!!

6

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Cimoさんが作ってくれました~。なんともテリテリで美しい仕上がりだ~・・・・ホレボレ。。。

7

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みムゥちゃんが作ってくれました^^プリプリ感が伝わってきます笑

8

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くまのみさん作~ 色つやよくて美味しそうです~^^ありがとうございました!

9

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やっこちゃんが作ってくれました!定番化してくれているそうでうれしいです!ありがとう^^

10

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りふさん作です。リベンジしてくださいました。うっとりするほど綺麗なできあがりです・・・。

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りんりんこさん作です!
このつやつやプリプリ感とおネギが食欲をそそります・・・。

12

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☆kyon☆さんが作ってくださいました。なんとも焦げ目がこんがり綺麗♪すごく美味しそうです。

13

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ぽかぽかさんが作ってくださいました!大量だ~^^
本当にありがとうございます!

14

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にゃじりさん作です!
これまた美味しそうな色がついていて・・じゅるる・・・。

15

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エルンさんが作ってくださいました!わたしのなんかより数倍も美味しそうですよー!!ありがとうございました!

16

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CROCCOさんが作ってくださいました。別名酢鶏として作ってくださっています^^とてもいい艶♪
ありがとうございました。

コツ・ポイント

蜂蜜の代わりに砂糖でも代用可能です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (49人)

09/05/08

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初レポです☆ぷりぷりしてておいしかったです★また作りたいです♪

ゆはら

09/02/07

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ほんとお肉がぷりっぷり♪ご飯がすすむ甘辛味がとっても美味しい☆

つっちーの嫁

08/10/24

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お肉が柔らかく、プリプリ・テリテリですっごく美味しかったです。

だいはな

08/09/13

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お酢が入るのでサッパリしててイイ感じ♪柔かくて美味しかったです☆

☆流歌☆

付け合せも美味しそうですね!

08/07/12

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美味しかったです♪本当にぷりぷり(´∀`)

林檎紅茶

白髪ねぎが超美味しそうです!

08/06/20

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夫婦で無言でがっつきました☆ほんと絶品です!

りなぽんママ

ありがとうございます沢山食べてくださいね!

08/03/12

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お肉がホントぷりぷりでおいしかったです(*^^*)

くまごろう77

お口に合ったみたいで良かったです!美味しそうですね。

08/03/10

写真

わぁ~この食感大好き~♪甘辛タレも絶品です^v^

CoffeeCoco

気に入ってもらえて嬉しいです!またよろしくお願いします。

08/02/18

写真

奪い合いながら食べました~!柔らかくて甘辛最高です☆(^ー^)

いいちご

すっごくいい色ですね!タレがおいしそうです

08/02/10

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胸肉ですが、美味しかったです★ タレが絡まって、キャベツもウマ~

ふぁーむちゃん

私もタレが絡んだキャベツが大好きです

08/01/15

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お肉とたれが絡み合ってとっても美味でした☆ごちそうさまです♪

さおりん@料理特訓中

すごい沢山ですね!美味しそう!!いっぱい食べたいです!

08/01/05

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お弁当に持っていきました♪とろ~りあっさりめでおいしかったです☆

元気まりあ

お弁当のお役に立てて嬉しいです

このレシピの生い立ち

公開日: 04/08/29

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