料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
じゃがいもを綺麗に洗い、鍋にたっぷりの水で20分位煮る。竹串を刺して通ったら水にとって冷ます。手で丁寧に皮を剥く。
鍋に煮汁を入れ、煮立たせる。豚肉を1個ずつパラパラと入れる。アクを取る。
豚肉を一度取り出す。
鍋にじゃがいもを入れ10分位煮て、
上に豚肉をのせ数分煮る。
器に盛って出来あがり。
肉じゃが以外にじゃがいもの煮物を作りたかったので、
参考にさせて頂きました!
とっても簡単で家にあるもので作れて、すごくおいしかったです。
急いでる時は、じゃがいもはレンジでチンでもいいですかね?
旦那様にも好評でまた作りたいと思います。
投稿と豚肉じゃがをつくっていただきありがとうございます。
じゃがいもをレンジでチンしたことはないですが時間がないときはいいかもしれません。煮汁も美味しかったでしょう。
旦那様に喜んでいただけてよかったです。これからもよろしくお願いします。