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鯖は半身を2等分し、飾り包丁を入れておく
フライパンに水・生姜・塩を入れ沸騰させる
沸いている中に1)を入れる
落し蓋をして煮てゆく
火が通ったら鯖を取り出し、残った煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけたものをかけ出来上がり♪
こちらまでお試し頂き感激です(っ´∀`c)お言葉大感謝♪
美味しいお塩素敵です!人´∀`)嬉しいお言葉大感謝♪
嬉しいお言葉感激です(*´ェ`*)お試し頂き大感謝♪