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レシピID :1581447
野菜たっぷり♪タルタルソースで簡単パスタ
野菜嫌いの子供が喜んで食べた一皿♪タルタルソースで下味をつけたピーマンがポイント。2色のタルタル使いで深みがでました♪
材料 （ 2人分 ）
スパゲティー
200ｇ
卵
2個
ソーセージ
6本
ピーマン
1個
オリーブ油
適量
塩
適量
バター
適量
キューピー 赤いタルタル
大さじ2
キューピー 白いタルタル
大さじ2
粉チーズ
適量
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1
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩とオリーブ油を入れてパスタをゆでる。ゆであがったらバターをからめておく。
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2
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フライパンで小口切りにしたソーセージを炒める。
ソーセージから油が出てきたら、荒みじんのピーマンと白のタルタルを投入。
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3
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ピーマンに味がついたところで（しんなりしたら）、溶き卵を流しいれる。
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4
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卵がかたくなり過ぎないように注意しふんわり仕上げたら、皿に盛ったゆであがったパスタの上に乗せる。
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5
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4の上に赤のタルタルを乗せ、粉チーズをまぶして、完成♪
コツ・ポイント
卵はふんわり仕上げるとおいしい♪
うちは子供がいるのでコショウを入れませんが、コショウをふりかけたら更においしかったです♪
うちは子供がいるのでコショウを入れませんが、コショウをふりかけたら更においしかったです♪
このレシピの生い立ち
公開日：
11/09/26
それだけでおいしい、キューピーの具のソースならパスタのソースにぴったりなはず！と思って考えました。
ピーマン嫌いの息子に食べさせようと、マヨネーズで下味をつけることがあるのでその応用として考えましたが、それよりもさらにおいしくなりました！
ピーマン嫌いの息子に食べさせようと、マヨネーズで下味をつけることがあるのでその応用として考えましたが、それよりもさらにおいしくなりました！
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