簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん

簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん
♡話題入り感謝♡
煮麺を玉子とじにしてかきたまにゅうめんにしました^^ 寒い冬の日に♪また、夏の残りの素麺の消費にも♪

材料

素麺
1束
1~2個
[お汁]
・だし汁
1000mL
・薄口醤油
大さじ1と半分
・塩
小さじ半分
・料理酒
大さじ1
・砂糖
小さじ1

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材料

素麺
1束
1~2個
[お汁]
・だし汁
1000mL
・薄口醤油
大さじ1と半分
・塩
小さじ半分
・料理酒
大さじ1
・砂糖
小さじ1

1

写真

たっぷりのお湯で素麺を規定通りに茹で、流水でもみ洗いしておく。

2

写真

お鍋に[お汁]の材料を全て入れて沸騰させる。

3

写真

茹でた素麺を入れて一煮立ちさせ、沸騰している状態で溶き卵を回し入れてすぐ火を止める。

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お椀に注ぎ、あれば青ねぎを散らす。

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印刷枚数が1000枚、MYフォルダIN数が6000人を超えました♪ありがとうございます^^

コツ・ポイント

きのこ(椎茸など)やかぼちゃ、青菜(ほうれん草など)、長ねぎ、わかめ、鶏のささみなど入れると立派になると思います。

このレシピの生い立ち

玉子とじうどんが美味しいので、素麺(煮麺)でやってみました^^
レシピID : 1581556 公開日 : 11/11/10 更新日 : 13/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

96 (94人)

13/06/15

写真

大盛り!体調不良の夫に作ったけどたくさん食べてくれました☆

カトミド

ほんとに大盛りだ~♪嬉しいつくれぽありがとう(*^‿^*)

13/06/13

写真

優しい味ですね(*^^*)美味しかったです。

こうゆう525

お口に合って嬉しいです♬ありがとうございます(*^‿^*)

13/06/13

写真

ほっこり美味しい~ (*´ω`)

とっとこねこ

とっても美味しそうですね♪素敵なれぽありがとう(*^‿^*)

13/06/06

写真

にゅうめん好きの旦那にも好評でした!おいしかったです♪

かずみん2525

旦那様に好評で嬉しいです♬ありがとうございます(*^‿^*)

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