続かない食生活の改善
やさい便がお手伝いします
簡単♪あったか♪かきたまにゅうめん
♡話題入り感謝♡
煮麺を玉子とじにしてかきたまにゅうめんにしました^^ 寒い冬の日に♪また、夏の残りの素麺の消費にも♪
煮麺を玉子とじにしてかきたまにゅうめんにしました^^ 寒い冬の日に♪また、夏の残りの素麺の消費にも♪
材料
素麺
1束
卵
1~2個
■
[お汁]
・だし汁
1000mL
・薄口醤油
大さじ1と半分
・塩
小さじ半分
・料理酒
大さじ1
・砂糖
小さじ1
材料
素麺
1束
卵
1~2個
■
[お汁]
・だし汁
1000mL
・薄口醤油
大さじ1と半分
・塩
小さじ半分
・料理酒
大さじ1
・砂糖
小さじ1
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1
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たっぷりのお湯で素麺を規定通りに茹で、流水でもみ洗いしておく。
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2
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お鍋に[お汁]の材料を全て入れて沸騰させる。
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3
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茹でた素麺を入れて一煮立ちさせ、沸騰している状態で溶き卵を回し入れてすぐ火を止める。
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4
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お椀に注ぎ、あれば青ねぎを散らす。
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5
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印刷枚数が1000枚、MYフォルダIN数が6000人を超えました♪ありがとうございます^^
コツ・ポイント
きのこ(椎茸など)やかぼちゃ、青菜(ほうれん草など)、長ねぎ、わかめ、鶏のささみなど入れると立派になると思います。
このレシピの生い立ち
玉子とじうどんが美味しいので、素麺(煮麺)でやってみました^^
レシピID : 1581556
公開日 : 11/11/10
更新日 : 13/04/10


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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/06/15
ほんとに大盛りだ~♪嬉しいつくれぽありがとう(*^‿^*)
13/06/13
お口に合って嬉しいです♬ありがとうございます(*^‿^*)
13/06/13
とっても美味しそうですね♪素敵なれぽありがとう(*^‿^*)
13/06/06
旦那様に好評で嬉しいです♬ありがとうございます(*^‿^*)