ホットケーキミックスdeマロンマフィン

ホットケーキミックスdeマロンマフィンの画像

Description

手作りの甘露煮でも、市販の甘露煮でも。簡単で、とってもおいしいですよ♪

材料 (マフィン型5~7個分)

10個くらい
1個
砂糖
60g
60g
バター
60g

作り方

  1. 1

    半量の栗を粗みじんに切る。残りの栗は、トッピング用に半分に切る。

  2. 2

    バターをレンジで溶かし、トッピング用の栗以外の材料をすべて混ぜる。

  3. 3

    マフィン型に生地を流し、トッピング用の栗をのせる。(膨らむので、6分目ほどまでに!)

  4. 4

    予熱した180℃のオーブンで25分間焼く。(竹串で刺して何もつかなかったら、中まで焼けた証拠♪)

コツ・ポイント

皮をむいた生栗を水と砂糖で柔らかくなるまで煮て、市販の甘露煮がわりに。素朴な栗の風味でおいしかったですよ♪(写真は手作りした甘露煮を使用)
甘露煮以外にも、1cm角に切りキャラメリゼしたサツマイモなどを入れてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

栗をたくさんいただいたので。
レシピID : 1582156 公開日 : 11/09/27 更新日 : 11/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
momokururu
渋皮煮で作ってみました。フワフワしっとりで手土産にも好評でした。

ありがとうございます!

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クック07TTDJ☆
今まで作った栗のお菓子で一番美味しかったです♡

ありがとうございます♡

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taimamapan
程よい甘さで美味しかった!

ありがとうございます♡

初れぽ
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ピッコロ5
ちょっと焼き色が薄いですが^^;栗倍量で☆秋味でおいしかった~

栗バージョン作ってくださったんですね!ありがとうございます♡