簡単！安い！あまーい南瓜シチュー
maaayu78
作り方
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1
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沸騰したお湯に一口サイズにカットした南瓜を入れ、さいばしが通るまで茹でます。
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2
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茹で上がったら南瓜を一度取り出します。そのままのお湯で、乱切りにした人参と玉ねぎを茹でます。
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3
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日が通ったら、シチューのルーを溶かします。量はお好みで！
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4
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５分ほど煮込んだら、南瓜を鍋に戻し、ルーを絡めます。
このとき、南瓜が崩れないようにそっと混ぜるようにします。
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5
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全体が程よく混ざったら出来上がり！
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コツ・ポイント
南瓜の煮汁をそのまま使うところがポイントです！間違って捨てないようにしてね！
他にも、しめじやじゃが芋、ほうれん草などを入れるとますます美味しいです！
他にも、しめじやじゃが芋、ほうれん草などを入れるとますます美味しいです！
このレシピの生い立ち
南瓜をたくさんいただいたので( *｀ω´)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
