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レシピID :1582905
テキサス風トマトとソーセージのリゾット
炊飯器で簡単にリゾット風ができちゃいました。ちょっとスパイシーなテキサススタイルです。
材料 （ ４人分 ）
たまねぎ（みじん切り）
１カップ
ピーマン（みじん切り）
１カップ
ソーセージ（角切り）
１カップ
トマト缶
１缶
トマトソース缶
１缶
チキンブイヨン
３個
バター
大さじ２
ホットソース（あれば）
大さじ１
塩コショウ
少々
水
１カップ
米
１と1/3カップ
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1
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トマト缶のトマトはつぶしておくかピューレにしておく。
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2
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フライパンにバターを中火で熱し、たまねぎとピーマンを炒める。ソーセージも足して、たまねぎが少し茶色っぽくなるまで炒める。
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3
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トマト缶、ホットソース、トマトソース、水、ブイヨンを入れる。塩コショウ少々で味付けをする。米を入れ、混ぜる
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4
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このまま炊飯器で普通に炊く。
コツ・ポイント
カップはアメリカのものを使用しています（１カップ約２５０ｃｃ）。お米は洗わずそのまま使ってOKです。
このレシピの生い立ち
公開日：
11/10/06
地域の料理本に載っていたものを、作りやすいようにアレンジしてみました。
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