【我が家の定番】かぼちゃペースト
Description
アレンジ自在のかぼちゃペースト♪かぼちゃの甘みをいかし、味付けはバターのみ!アレンジの際に手を加えるので安心してね★
材料
(作りやすい分量)
400g(4分の1コ)
バター
20g
作り方
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1
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かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をつけたままカットする。
水にくぐらせ、ラップをし、500wのレンジで6~7分加熱する。
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2
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竹串が通るくらい柔らかくなったら、熱いうちにFPもしくは、ミキサーに入れ撹拌する。
※入らない場合は何度か分けてね。
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3
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かぼちゃがなめらかになったら、バターを加え、再度撹拌すれば完成★
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4
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少しパサパサとした仕上がりですが、アレンジの際に手を加えるので安心してね♪
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5
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トーストとの相性抜群なデリ風サラダ♪
かぼちゃときゅうりのクリーミーサラダ
(レシピID :1583563)
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6
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食パンが中に入っているので、おなかいっぱい◎
クリーミーかぼちゃのパンdeグラタン
(レシピID:1587237)
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7
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寒い冬には、かぼちゃと玉ネギの甘みで、ほっこりと♪
かぼちゃのポタージュ
(レシピID :1583576)
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8
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たっぷりのかぼちゃペーストを練りこんだ、かぼちゃマフィン♪
しっとりしてて、美味しい☆
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コツ・ポイント
アレンジ用のかぼちゃペーストなので、甘みも塩気も控えめです。
少しパサパサとした仕上がりですが、アレンジの際に手を加えるので安心してね♪
少しパサパサとした仕上がりですが、アレンジの際に手を加えるので安心してね♪
このレシピの生い立ち
この季節かぼちゃをよく見かけるので、さっそく万能ペーストに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)