おからスイートコーンケーキ
Description
炊飯器で作れる~ごく普通のおからがひと工夫だけでふわふわ~スポンジケーキの感覚になる~粒粒としたスイートコーンも美味しい
材料
(四人分)
作り方
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1
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バターを溶かしておく。
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2
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バターとほかの材料を内釜にいれ、全部混ぜ合わせる。
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3
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炊飯器へ入れてスイッチを押す。生焼けなら、もう一度スイッチをいれ、普通のように炊いておく。
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4
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ふわふわ出来あがりました。
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5
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コーンのかわりにココアの粉を使うとも美味しい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分で豆乳で作っているから、いつも沢山のおからが残っています。おからを使いこなすことができればと思います。材料を全部まぜ、後は炊飯器まかせで超簡単なレシピ。我が家の定番朝食です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)