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レシピID :158399
さっぱり酢醤油♪ところてんサラダ
常備野菜の塩漬けとところてんを合わせるだけの簡単サラダ。
材料 （ 2人分 ）
ところてん
１パック
キャベツ
適宜
人参
適宜
塩
適宜
酢
醤油と１対１
醤油
酢と１対１
からし
適宜
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1
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キャベツと人参を千切りにしてお好みの濃さの塩漬けにします。
あとで酢醤油をかけるので薄めでもOKです。
作り置きだともっとおいしいかも。
（野菜５００グラムにたいして塩大さじ１で作っておくとグッドです。）
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2
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ところてんをパックからだし、水洗いします。
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3
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塩漬け野菜と、ところてんを合わせ、酢醤油、おこのみでからしをあわせてできあがり♪
コツ・ポイント
ところてんに添付されているタレは動物性のだしや砂糖が添加されている場合があるのでマクロビオティックなかたは、ご自身で酢醤油を作るのがモアベターですd(^-^)ネ!
このレシピの生い立ち
公開日：
04/09/01
あるもので今日をしのぎたい！（苦笑）と、思ったときに作ったものです。
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