ポン酢で味付け、ネギ豚丼
作り方
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1
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豚肉は細めに切っておく。
長ネギは縦半分に切ってから斜め薄切りにしておく。
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2
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フライパンに油を熱して、豚肉を炒めて色が変わったらネギを入れて軽く炒めたら♠を入れてさっと炒める
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3
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ご飯に乗せて、ゴマをかける。
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4
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油をバター小さじ1に変えても美味しいです。
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コツ・ポイント
ネギを炒めて味つけをしたら、余熱で火が通るので
すぐに火を止めて、熱いうちにご飯に乗せて召しあがって下さい。
すぐに火を止めて、熱いうちにご飯に乗せて召しあがって下さい。
このレシピの生い立ち
時間がない時のお助けレシピです。
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