オニオンスープ活用で超簡単☆きのこスープ
Description
スープときのこをチンするだけ。きのこにオニオンスープのうま味がしみて美味しい!きのこをたっぷり入れて秋を楽しみましょう!
材料
(3人分)
作り方
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1
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オニオンスープを大きな器に入れて、椎茸を裂きながら加え、ラップして電子レンジで加熱。
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2
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熱くなったら、ラップしたまましばらく置いておく。椎茸がしんなりしたら塩で味をととのえて完成。
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コツ・ポイント
スープと生のきのこを一緒にチンして、ラップして蒸すことで、きのこにスープのうま味がしみこみます!
このレシピの生い立ち
作り置きのオニオンスープを使って、きのこたっぷりスープを作りました。