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レシピID :1586199
たっぷり白菜と里芋の簡単美容和風サラダ
シャキシャキ、ねっとり、ぷちぷちの食感が楽しくて美味しい！里芋のねっとり感で全体がマイルドに。白菜の大量消費に貢献！
材料
白菜
1/8（水気をきって200ｇ）
里芋
小3つ（皮をむいて100ｇ）
コーン、鮭フレーク
各大さじ1
和風だしの粉
小さじ1
塩
適量
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1
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白菜を小さめのざく切りにして、塩をふっておく。里芋は洗ってラップして電子レンジ。やわらかくなったら冷まして皮をむく。
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2
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里芋をボウルに入れ、和風だしの粉を加えてフォークであらく崩す。手でぎゅっとしぼった白菜も加え、ざっくり混ぜる。
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3
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器に盛り付け、コーン、鮭フレークをのせて完成。
コツ・ポイント
コーンと鮭フレークは、後からのせた方がきれいに見えます。パプリカやブロッコリーなどを入れると、さらに彩りよくなります。
このレシピの生い立ち
公開日：
11/10/01
いただいた里芋と、お買い得な白菜で、美容に良いサラダを作りました。
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