簡単☆しっとり ヨーグルトバナナケーキ
りんご19
作り方
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1
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オーブンを１８０℃であたためておく
薄力粉、ベーキングパウダーは一緒にふるいにかけておく
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3
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ボールで卵をよく混ぜる
その後、砂糖→ヨーグルト→油→レモン汁の順でそれぞれ投入後、泡だて器でよく混ぜる
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4
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３へ薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる
ここからはゴムべらなどでさっくり混ぜる
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5
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粉っぽさがなくなったら２のバナナと汁を入れてさっくり混ぜる
型へ流しいれ、型をとんとんと軽く落とし空気をぬく
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6
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具が均等になるコツ：２のバナナを半分混ぜずにとっておき型へタネを１/３流し込んでから残りのバナナを並べ残りのタネを入れる
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7
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オーブンで30～40分焼く
途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる
串を刺して何もつかなければ完成☆
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9
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バター（マーガリン）をちょこっとプラスしてさらにしっとりふんわりVer.もおすすめ♪
レシピID:1965774
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10
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12.9.15話題入り感謝！
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11
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ベーキングパウダーの量を少し多く見直しました2012.9.17
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12
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手土産やプレゼント、クリスマスetcさまざまな場でぜひ♪
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コツ・ポイント
砂糖の量はバナナの本数と様子で加減してください。２本入れることおすすめ。
バナナ２本やよく熟したバナナの場合は、砂糖４０～５０ｇぐらいでも十分かも。
下準備でさらにバナナの甘さが引きたちます。シナモンやバニラエッセンスを加えてもおいしい♪
バナナ２本やよく熟したバナナの場合は、砂糖４０～５０ｇぐらいでも十分かも。
下準備でさらにバナナの甘さが引きたちます。シナモンやバニラエッセンスを加えてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
バター値上げ！？それならバター無しのケーキを！と。
りんご19
