中華風の味付け(味漬け!?)トロ~リ♪卵
Description
トロ~リ半熟♪八角の甘い香りが『おやつ』のようです♪
材料
(卵6個分)
作り方
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1
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茹で卵☆半熟~…(レシピID:1305116)で7分茹でる。ガシャガシャは優しくね☆masakohさんアリガト!
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2
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★の材料を密閉容器に入れ、ふたをせずに電子レンジで1分加熱する。
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3
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2が熱いうちに、1を2に漬ける。
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4
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ふたをして1~2時間(お好みで1日)漬け込む。その間、3~4回、上下を逆さまにして、味をいきわたさせる。
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コツ・ポイント
お酢が多いように思われるかもしれませんが、ツンとはきません。お酢が入っているの?って感じです。
このレシピの生い立ち
半熟の漬け卵が大好きです。中華味にしてみました。