鮭の炊き込みごはん~バター風味~の画像

Description

鮭がふっくら柔らかで、バター風味が良く合います。

材料 (米2合分(3~4人分))

2合
鮭の切り身(甘口)
2切れ
○だしの素
小さじ1
○酒
大さじ1
○みりん
小さじ2
○薄口しょうゆ
小さじ2
適宜(下記参照)
バター好きのためのマーガリン
20g

作り方

  1. 1

    米を研ぎ炊飯釜に入れる。
    鮭は洗ってキッチンペーパーで水気を拭く。

  2. 2

    炊飯釜に○の調味料を入れていく。
    水加減は炊飯釜の2合のラインまで入れる。3段階ラインのあるものは真ん中で。

  3. 3

    鮭を入れて炊飯スイッチON。

    炊き上がったら鮭を取り出し皮と骨を取り除き荒くほぐす。

  4. 4

    ほぐした身を戻し入れマーガリンも一緒に入れて全体に混ぜる。
    茶碗に盛りつける。お好みで刻みねぎや煎りごまをふりかける。

  5. 5

    <ラーマ バター好きのためのマーガリン>を使った毎日使えるレシピコンテストで簡単クッキング賞をいただきました✿

コツ・ポイント

おにぎりにしてお弁当に入れても◎です。
ねぎはなくても良いですが、ごまは入れると美味しくなります!

このレシピの生い立ち

バター好きのためのマーガリンのモニターに当選したので。コクがあり風味も良いマーガリンだったのでいけると思いました。
レシピID : 1587979 公開日 : 11/10/04 更新日 : 11/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (37人)
写真
ゆみなっつ☆
2合ペロリと食べてしまいました。また作ります★

ぺろりと平らげていただけ嬉しいな!次は3合で!?ありがとう♫

写真
簡単手抜きママ
リピさせて下さい♬簡単で旨味たっぷり大好きレシピ♡鮭消費に有難う

美レポにうっとり♡なんちゅう嬉しいコメ!感激★ありがとう♡

写真
♯ゆぅき♯
ハラス使ったらちょっと薄味になったので最後に塩もプラス。

ハラス飯も美味しそう!最後の塩分調整ナイスです。ありがとう★

写真
おりゆは
すんごい美味しかった~♡最近少食気味の娘も間食!リピ決定♡

娘ちゃんの完食嬉しいな