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★チョコレートケーキ

レシピID :158845
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しっとりしていて美味しいケーキですv 卵白を作らないのでとっても簡単!久しぶりに家族のウケが良かった。笑

材料 ( 18cm丸型 )

★板チョコ 140g
★バター 100g
★牛乳 200g
薄力粉 200g
砂糖 120g
BP 小さじ1
粉糖 お好みでッ!

1

下準備:型にはオーブンシートを敷いておく。
オーブンは170度で余熱開始。

2

★は合わせてボウルに入れ、湯煎 又はレンジにかけておきます。

3

1にふるった薄力粉、BPを加えてヘラでよく混ぜ、砂糖も加えてなめらかになるまでさらに混ぜる。

4

型に生地を流し入れ、10cmくらいの高さから2回程落としておく。
予熱しておいたオーブンで40分焼く。
焦げるようだったらアルミをかぶしておいてくださいね!(私は焦げました・・・(´∀`;A)

5

仕上げに粉糖をふって完成★

コツ・ポイント

ゴムベラ使用。なめらかになるまで良く混ぜる事!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:04/09/04

適当に作ってみたらヒット。笑
卵がなかったからどうしようと思ったけど全然大丈夫でした!
でも、つなぎ(?)がないせいか ちょっとほろほろと崩れてしまいました。汗 
ぁ、卵加える場合は手順2の後にどうぞ!Lなら1個、Mなら2個で大丈夫です。
画像悪くてすいません;;

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