やみつきマフィン
Description
フードプロセッサーがさっくりのポイント!
マーガリンでは少し仕上がりが変わるので、
ここは奮発してバターがおすすめ!
マーガリンでは少し仕上がりが変わるので、
ここは奮発してバターがおすすめ!
材料
作り方
コツ・ポイント
生地自体は甘味の控えめなものになっているので、チョコで調整しています。
ケーキマーガリンでも代用可ですが、バターが美味しいので推奨です。
切れてるバターがとっても便利(笑)
ケーキマーガリンでも代用可ですが、バターが美味しいので推奨です。
切れてるバターがとっても便利(笑)
このレシピの生い立ち
さっくりとした側面に割れのあるマフィンが大好き!でも、外で買うと、定義がバラバラ。ふんわりもあれば、クッキー!?な食感のものもある。それならば自分好みのものを作ってしまえ!ということで、いきつきました。焼きたての外サク中しっとりがオススメ!