レタス海鮮炒飯の夕飯
レシピID :159004
材料 （ ４人 ）
| ごはん | 茶碗に軽く６杯 |
| レタス | ４枚 |
| むきえび | Ⅰパック |
| ホタテ | 小 ６個 |
| 大根の葉 | 適当 なくても良い |
| 卵 | ４個 |
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1
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レトルトのコーンスープ
Ⅰ袋 牛乳 コーンの缶詰を開けて入れる。
この器が自慢
おかずのうつわやさんから
ペアで購入毎日珈琲や紅茶
何を入れても合い たいへん気に入っています。
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2
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ホタテを入れたがホタテよりタコの方がおすすめ。
ごはん４人分
むきえびを塩コショウ炒める（皿に入れておく以下同じ）
大根の葉があったので細かく切り炒めしょう油をまぶし細かく切ったホタテを入れる。
卵を割りほぐし塩コショウ
で、いり卵にする
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3
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金糸カボチャが面倒。
縦割りにして横に大きく切り煮る。煮あがったところで水に入れ果肉を指でとる
カボチャには見えない麺のようなものになる。これを
容器に入れて冷蔵庫で冷やしておく。わさび醤油で食べるのがおいしい。酢醤油
パター炒めでもよいが、わさ
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4
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コルク付のものは逆さにしたりしてコルクを濡らしておくとあけやすい。
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このレシピの生い立ち
作成日:04/09/05
介護をしているとご飯の支度が面倒になる。面倒になりお弁当で済ませることがあったが高いお弁当を買ってきても味噌汁とごはん納豆の方がおいしいということになった。これはもう楽しく作るしかないでしょう。
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