照り焼きひじきハンバーグ

玉ねぎをみじん切りにし、油をひいたフライパンでしんなりするまで炒めて冷ましておく。

水でもどしたひじきは、もどったらザルにとりフライパンで空煎りして水分をとばす。

①に②を入れ、挽き肉と●の調味料をいれて、よくこねる。
そしてハンバーグの形に丸めていく。

ソースの調味料を入れてしばらく煮立たせ、いったん取り出していたハンバーグをもどしソースにからめる。
器に盛りできあがり。

2013年7月24日話題入りしました。ありがとうございます！