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簡単✿豚ﾊﾞﾗ薄切りで折りたたみトンカツ
材料
ブタバラ薄切り肉(その他の薄切り肉)
お好きな量
塩、コショー
適量
■
※衣
〇小麦粉
適量
〇小麦粉+水 (卵でも)
適量
〇パン粉
適量
材料
ブタバラ薄切り肉(その他の薄切り肉)
お好きな量
塩、コショー
適量
■
※衣
〇小麦粉
適量
〇小麦粉+水 (卵でも)
適量
〇パン粉
適量
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1
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肉を広げ、塩コショーする。
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2
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長さを半分に折りたたむ。
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3
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更に半分に折りたたむ。全体を指で押して密着させる。
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4
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〇小麦粉、〇小麦粉を水でといたもの(天ぷら粉)又は卵、〇パン粉で、衣をつける。
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5
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普通に揚げてもOKですが、卵焼きﾌﾗｲﾊﾟﾝなどを使って少量の油で揚げ焼きも。
3～4分(途中返して両面揚げてください)
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6
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できあがり♡
もっと肉の厚みが欲しい場合は２枚、３枚重ねにして下さい。その場合は揚げる時間注意して下さい。
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7
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このカツを使って
“タレカツ”
ﾚｼﾋﾟID1590417
を作ってみてくださいね♪(＾＾)
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8
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Ｈ24/3/18話題入りさせていただきました♬
ありがとうございます♡￫ܫ￩♡
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9
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ゆかりちゃんさんが、チーズとのりを入れて作ってくださいました♬
ありがとうございます♡￫ܫ￩♡
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10
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pyonpocoちゃんが、チーズ＆大葉入りで作ってくださいました♪
ありがとうございます
♡￫ܫ￩♡
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11
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エキストラホットさんが、梅肉＆しそネギ味噌はさん作ってくださいました♪
ありがとうございます
♡￫ܫ￩♡
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12
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エビージョさんが、
ミニ串カツにして作ってくださいました♪
ありがとうございます
♡￫ܫ￩♡
コツ・ポイント
1で、私はまな板が汚れないように肉の入っていたラップをまな板の上に敷いてから肉を広げています＾＾まな板を洗わなくていいので♬
4で、私は肉の入っていたﾄﾚｰ(水気が付いていないもの)を使います。皿を洗わなくていいので♬
4で、私は肉の入っていたﾄﾚｰ(水気が付いていないもの)を使います。皿を洗わなくていいので♬
このレシピの生い立ち
トンカツ用の肉が冷蔵庫になくてあったのはブタバラ。やってみたらトンカツ用の肉より簡単に作れてやわらかい!!
レシピID : 1590406
公開日 : 11/10/06
更新日 : 12/06/20
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/05/15
チーズ!!なんておいしそうな～＾＾お弁当にIN嬉しい♡作って下さり有難うございます♡
13/05/02
わぁまた作ってもらえて嬉しい!超おいしそうなお弁当IN感激♡
13/04/27
しそチーズ入りおいしそう～(≧▽≦)作って下さり有難うございます!!れぽ感謝です✿
13/04/27
旦那様のお弁当にも入れて下さったんですね!!超感激です♡れぽを下さり有難うございます＾＾