«さりー&じゃっく のレシピ (53品)
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レシピID :159069

初期の離乳食キュウブ

初期の離乳食キュウブ
日々の離乳食に悪戦苦闘( ̄‥ ̄)=3
冷凍庫の無い時代って・・きっとすごかったんだろうねぇ~(苦笑)

材料 ( 数回分 )

旬の野菜
半分位
カツオだし汁
適量
ささみ
適量
白身魚
適量
お米
適量

1

写真

野菜は蒸して、潰す(ものによっては裏ごし)
私は「にんじん・かぼちゃ・グリンピース・トマト・ジャガイモ」等を常備してます。
(写真はグリンピースを潰しているところです)

2

写真

肉&魚類は、アクの強いものは避けて「ささみ・白身魚」等を蒸して、すりつぶしてます。
(写真はグリンピースをつぶしたものを裏ごししているところです)

3

写真

ご飯はお水たっぷり入れて、おかゆを作り、これまたすりつぶします。
私のご飯には「押し麦・アマランサス・あわ」等がトッピングされてます。
(写真はグリンピースの裏ごし完了したものです)

4

写真

鰹節でだし汁をつくります。

すり潰したり、裏ごししたりしたものを、氷作る容器に入れ、キュウブにして凍らします。
(写真はキュウブにして冷凍したものです。左から「トマト&ご飯」右は「グリンピース&にんじん」です)

5

写真

後はその日の気分?で、キュウブを選んでレンジでチンすれば出来上がり♪
幼児用の粉ミルクを混ぜてチンすれば、ミルキーな味になるし、だし汁キュウブを混ぜてチンすればおじや風にもなります。
(写真はキュウブをチンしたもので、「トマト&ご飯」には粉ミルクを少

6

写真

今回は、おかゆに「出し汁&グリンピース」おかずに「かぼちゃ&にんじん&粉ミルク」のトッピング♪

7

写真

具だくさん根菜味噌汁。
それを潰し、後は冷凍かぼちゃ&グリンピースキューブに粉ミルクをプラスしたペースト。

8

写真

じゃこ飯・人参+粉ミルクです。
じゃこは少量の水を加えチン、水を捨て、ご飯キュウブを加え再度チンして潰しました。

9

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冷凍の野菜ミックス(人参・ブロッコリー・カリフラワー・さやえんどう)をレンジでチンして、おかゆを混ぜてすり潰したものです

10

写真

鶏レバーペースト。鶏レバーと豆腐の甘辛炒めをする前のフライパンでお湯を沸かし、小さめに切ったレバーを投入。後は潰すのみ!

11

写真

「ジャガイモと玉ねぎキュウブ」にしらすぼしご飯です。ジャガイモの自然なとろみが好きみたいです。

12

写真

今日は「生秋鮭」がメインだったので、ガスコンロで焼き、取り分けて潰しました(後で大人用にはしょうゆ&レモンで味付け)。

コツ・ポイント

いろーんな種類を少しずつ、冷凍しておけば、後は今日の気分でキュウブをチョイス♪
欲張って作ろう!とせず、少しの材料(例、人参なら半分。小松菜なら半束等)で作業した方が、疲れません!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/08/07

写真

かなーり役に立ちました!大活用させていただきます!!!

かずまま26

うれしいコメント♫♬有難うございます♡離乳食づくり楽しんでね

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/01/14
初めての子育てなので、初めての離乳食づくり。最初はお店で売っているベビーフードを参考にしました!

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