居酒屋メニュー！油揚げのこんがりきつね
レシピID:159143
かりっとした歯ごたえがこたえられません！１回食べるとはまります(^<^)
材料 （ 2人分 ）
| 油揚げ | ２枚 |
| しそ | １０枚 |
| ねぎ | ３ｃｍ |
| かつおぶし | パック半分 |
| みょうが | １個 |
| 醤油 | 少々 |
| 七味唐辛子 | 少々 |
| めんつゆ | ひとまわし |
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1
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油揚げを魚グリルであぶります。片面３０秒くらいで
焦げ目がつく。
フライパンやトースターでもＯＫ。
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2
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３ｃｍくらいに切り皿に盛る。みじん切りにしたねぎ、千切りのしそ、みょうがをのせる。さらにかつおぶしものせる。
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3
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めんつゆと七味唐辛子をかけて
頂く
コツ・ポイント
意外ですがカレーにのせても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
公開日：04/09/06
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