細か~く刻んで✿舞茸の炊き込みご飯

細か~く刻んで✿舞茸の炊き込みご飯
12/6/11 話題入り㉟感謝♡
舞茸みじん切りがポイント♪旨みが全体に行き渡ります。食感の良い枝豆も混ぜて彩りよく♡

材料 (4~5人分)

白米
2合
1パック
サヤ付きで160gくらいでした。
★醤油
大2
★みりん
小4
★酒
大1
だし汁
400cc(若干余ります)
お好みでごま塩適量

材料を確認する

材料 (4~5人分)

白米
2合
1パック
サヤ付きで160gくらいでした。
★醤油
大2
★みりん
小4
★酒
大1
だし汁
400cc(若干余ります)
お好みでごま塩適量

1

米は洗ってザルにあげておく。
舞茸はさっと洗ってみじん切りに。

2

炊飯器のお釜に米、★の材料を入れ、だし汁を2合の目盛りまで注ぎ、軽く混ぜ合わせる。

3

舞茸をのせ、炊飯器で普通に炊く。
その間に枝豆をゆで、サヤから出しておく。

4

炊き上がったら枝豆を混ぜ込んでできあがり。
お好みでごま塩を振って召し上がれ♪

5

写真

どらゆうくちゃんが人参入りで作ってくれました♪彩り綺麗♡ありがとう♥

6

写真

どらゆうくちゃんがもち米入りで作ってくれました♪素敵なアレンジありがとう♡

7

写真

YUKI0611さんがミックスビーンズで作ってくださいました♪お手軽に美味しくできそう!素敵アイディア感謝です♥

8

写真

makiki0331さんがしめじで作ってくださいました♪素敵なアレンジ有難うございます♡

9

≪1人あたり≫
✿293kcal
✿塩分1.2g

コツ・ポイント

◆薄味なので、しっかり味をお好みの方は調味料を増やすか、ごま塩を振って、調整して下さい♪
◆枝豆は冷凍ものを使用しました。お弁当にもいろいろ使えるので常備していると便利♬

このレシピの生い立ち

きのこのペラペラした食感が苦手な娘。それなら、いっそのことみじん切りにしちゃおう!と思いつき作ってみたら、食べやすく、旨みも香りも広がる感じで美味しくできました。舞茸だけだと地味なので、常備している冷凍枝豆も入れて。
レシピID : 1592304 公開日 : 11/10/10 更新日 : 12/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (35人)

13/04/25

写真

舞茸の香りが食欲そそり美味しく頂きました☆ステキレシピ有難う^^

まゆみ母ちゃん

お口に合ってよかったです♪こちらこそ素敵なれぽありがとう♡

13/04/11

写真

人参君も参加☆旨味◎美味♪役員頑張ってね!今年こそ会いたいな

ちゃことゆうな

彩り良く素敵♡祝★ご入園♪近いうちにコメ欄開けるからね~♥

13/02/20

写真

息子の口のキズの心配ありがとう^^腫れもひいてもりもり完食です♪

どらゆうく

息子くん大事に至らずよかった!人参入りで彩り綺麗なれぽ感謝♡

13/01/22

写真

2度目です(^O^)刻み舞茸すごくいいですねー!!

メガキング

2度目だなんて嬉しい♪炊き立ての美味しそうなれぽ感謝です♡

1 2 3 4 5