2011年 運動会弁当の画像

Description

運動会っぽく、おにぎりにハチマキを付けました。あげ寿司は、顔海苔を貼るだけで簡単に可愛くなるのでおススメです。

材料 (大人4人 年中1人分)

*ごはん*
 顔おにぎり(5個)
1.5合くらい
 顔あげ寿司(8個)
1.5合くらい
*メインおかず*
 唐揚げ(甘辛チキン)
もも肉500g分
*サブおかず*
一袋(8個入りでした)
一袋(12個入りでした)
 カニカマ入り卵焼き
卵1個分
 きゅうり竹輪
ちくわ2本分
 ポテトサラダ
適量
*いろどり野菜*

作り方

  1. 1

    <前日1>
    ・海苔をカット
    ・サラダ用のジャガイモを茹でる
    ・唐揚げ用のお肉を解凍しておく(カットしておくとラク)

  2. 2

    <前日2>
    ・カニカマ入り卵焼きを焼く
    ・ウインナーに切り込みを入れる
    ・ニンジン、ブロッコリーを茹でる

  3. 3

    <前日3>
    ・お弁当作りの手順をしっかりイメトレしておく。

  4. 4

    <当日朝>
    (4時起きでした)
    1.ご飯を炊く
    2.唐揚げをあげ始める

  5. 5

    3.唐揚げをしながらサブおかずの用意をする

    ・トマト、サラダ菜を洗い水気を切る
    ・ニンジンを型抜きする(前日でも可)

  6. 6

    ・きゅうり竹輪をつくる
    ・ウインナーを茹でる
    ・ポテトサラダを作る(具は前日に用意し、当日マヨネーズであえました)

  7. 7

    写真

    ・ミートボールを温める
    ・ウインナーとミートボールを半分に切り、どんぐりをつくる

  8. 8

    写真

    4.ご飯が炊けたら

    ・おにぎりをつくる
    (ハチマキはカニカマ)
    ・あげ寿司をつくる(中身は梅干しとゴマのごはん)

  9. 9

    写真

    5.全てが用意できたら、お弁当箱に詰める(5時半頃でした)
    ・一の重:おにぎり
    ・二の重:あげ寿司
    ・三の重:おかず

コツ・ポイント

・調理前に、手順をきっちりイメトレしておく。
・あげ寿司のおあげは、市販の物使用。中身はふりかけごはんでOK。
・葉物野菜を敷く→大きい物を配置→サブおかずを配置→バランスを見ていろどり野菜を配置すると、簡単に見た目がきれいになる。

このレシピの生い立ち

2011年 運動会のお弁当。クックパッドさんのお世話になりました。
レシピID : 1593113 公開日 : 11/10/09 更新日 : 11/10/09

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2 (2人)
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みちみち0310
兄が白組、妹が赤組だったのでマネしてみました。好評でしたよ〜!

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とっても簡単だし、好評でした♪

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