ふわふわとろりん❤いちじくのサンドイッチ

ふわふわとろりん❤いちじくのサンドイッチ
甘酸っぱいいちじくと、ココナッツ香るマスカルポーネチーズのクリームがお口のなかでとろけます。

材料 (1人分)

いちじく
1個
レモン汁
小さじ1弱
マスカルポーネチーズ
大さじ2
ココナッツパウダー
小さじ1
はちみつ
小さじ1
お好みのパン
スライス2枚

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材料 (1人分)

いちじく
1個
レモン汁
小さじ1弱
マスカルポーネチーズ
大さじ2
ココナッツパウダー
小さじ1
はちみつ
小さじ1
お好みのパン
スライス2枚

1

いちじくは、皮をむいて薄切りにし、レモン汁をふりかける。

ココナッツパウダーーは小皿に入れ、600wで30秒チン。

2

マスカルポーネチーズとココナッツパウダー、はちみつをよく混ぜる。

3

片方のパンに、2をたっぷり塗り、その上にいちじくをのせ、もう1枚のパンでやさしくサンドする。

コツ・ポイント

ココナッツパウダーは、香りと食感のアクセントにいれました。お好みで。

このレシピの生い立ち

いちじく、、見た目のせいかそのままだと娘が食べてくれないので、サンドイッチにアレンジ♪
レシピID : 1593119 公開日 : 11/10/09 更新日 : 11/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/11/25

写真

甘い無花果とココナッツの香りがマッチ♪ご馳走さま♡

mayu★りん

わぁ~美しいお写真に見惚れます♡作って下さって感謝です^^

12/08/27

写真

大好きな具材♡欲張りすぎてはみでちゃいました(笑)美味でした!

れな犬

きゃ~なんと美味しそうなお写真♪彩り美しく素敵~ありがとう♡