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ふわふわとろりん❤いちじくのサンドイッチ
甘酸っぱいいちじくと、ココナッツ香るマスカルポーネチーズのクリームがお口のなかでとろけます。
材料
(1人分)
いちじく
1個
レモン汁
小さじ1弱
マスカルポーネチーズ
大さじ2
ココナッツパウダー
小さじ1
はちみつ
小さじ1
お好みのパン
スライス2枚
材料
(1人分)
いちじく
1個
レモン汁
小さじ1弱
マスカルポーネチーズ
大さじ2
ココナッツパウダー
小さじ1
はちみつ
小さじ1
お好みのパン
スライス2枚
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1
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いちじくは、皮をむいて薄切りにし、レモン汁をふりかける。
ココナッツパウダーーは小皿に入れ、600wで30秒チン。
-
2
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マスカルポーネチーズとココナッツパウダー、はちみつをよく混ぜる。
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3
-
片方のパンに、2をたっぷり塗り、その上にいちじくをのせ、もう1枚のパンでやさしくサンドする。
コツ・ポイント
ココナッツパウダーは、香りと食感のアクセントにいれました。お好みで。
このレシピの生い立ち
いちじく、、見た目のせいかそのままだと娘が食べてくれないので、サンドイッチにアレンジ♪
レシピID : 1593119
公開日 : 11/10/09
更新日 : 11/12/28


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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/11/25
わぁ~美しいお写真に見惚れます♡作って下さって感謝です^^
12/08/27
きゃ~なんと美味しそうなお写真♪彩り美しく素敵~ありがとう♡