かぼちゃのマーブルチーズタルト♡
Description
ミキサーで混ぜるだけの、簡単で濃厚な南瓜のチーズケーキをタルトにしました♪意外と簡単なマーブル模様で華やかさUP♡
twinflower
作り方
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1
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タルト台を用意する。参考に→レシピID :1591266
160度で35分下焼きし、型ごと冷ましておく。
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2
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カボチャは種を取り、レンジでチンしてやわらかくし、皮も取っておく。1/4個くらいが目安。
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3
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カボチャと、●の材料をすべてミキサーかFPでなめらかになるまで撹拌する。
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4
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タルト台に流し込む。（マーブル用に後でミキサーに残った生地を使用する）
オーブンは180度に余熱しておく。
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5
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純ココアを温めた牛乳少量で伸ばし、残ったカボチャ生地大さじ２程度と合わせて混ぜる。流れる位の固さに調整し、濾しておく。
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6
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☆注意☆
ココアの粒が残るとうまく絞れないので濾しています。ココアの代わりに、溶かしたチョコレートでもOKですよ♪
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7
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クッキングペーパーを写真のように丸めてコルネを作り、ココア生地を入れ、空気が入らないようひねってそこを持つ。
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8
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生地が出る位にコルネの先端をカットし、写真のように絞り出す。なるべく、タルトの縁につかないように気をつけて！
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9
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箸などで、ゆっくりと縦に模様を入れていく。
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10
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余熱したオーブンを160度に下げ、30分焼く。
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粗熱が取れたらラップをして、冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
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ハロウィンデコにしてもいいですね♪参考にして下さい→ハロウィン★しっとりパンプキンタルト♪レシピID :1272272
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2012,9,30話題のレシピ入りしました♪作ってくださったみなさん、ありがとう♡
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コツ・ポイント
ミキサーで混ぜるだけなのでコツは特にありません♪マーブルは綺麗に出来ると嬉しいので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♡
このレシピの生い立ち
タルトにカボチャのチーズケーキを流して焼いてみました。
見た目が地味なので・・・マーブル模様で華やかにしてみました♪
見た目が地味なので・・・マーブル模様で華やかにしてみました♪
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