✿コンソメで簡単♬洋風うどんすき鍋✿

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Description

コンソメで味付けする簡単なうどんすきです!玉うどんさえあれば常備野菜で出来ちゃいます♬

材料 (3人分)

コンソメ
水300ccに対して1個
玉うどん
3個
1本
半本
春菊・白菜・長葱などのお野菜
お好きなだけ
☆生姜(チューブ)
少々
☆塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    土鍋に水とコンソメを入れ ごぼうと人参のささがけしたものを入れて強火にかける。

  2. 2

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    ☆を混ぜて一口大の肉団子を作り 沸騰した1に入れていく。

  3. 3

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    玉うどんとお好きなお野菜・かまぼこなどを入れて 再沸騰したら出来上がり♬

  4. 4

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    クックパッドニュースに掲載されました。

  5. 5

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    クックパッドニュースに掲載されました。

コツ・ポイント

野菜から水分が出るので コンソメは濃い目に入れて下さい。
肉団子を作らなくても しゃぶしゃぶ用豚肉などでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

母直伝の簡単で美味しい鍋料理です。
味付けはコンソメだけなので常備保存の材料で出来ちゃいます♬
レシピID : 1594319 公開日 : 11/10/10 更新日 : 15/07/10

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