
| クルミorアーモンドスライス | |
| 30~50g | |
| チョコチップorレーズン | |
| 30~50g | |
| 無塩バター | 90g |
| 小麦粉 | 100g |
| 砂糖 | 80g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| ココア | 25g |
| 生クリーム | 100g |
~下準備~
クルミを使用する場合は細かくつぶしてトースターなどで空焼きして冷ましておく。オーブンを180度に温めておく。
空温で溶かして白っぽくなったバターにココアを混ぜ、更に砂糖を加えよく混ぜる。
2に生クリームを少しずつ加え混ぜる。
3にふるった小麦粉&ベーキングパウダーをいれ切るようにさっくり混ぜる
4にお好みでクルミorスライスアーモンド、チョコチップorレーズンを(画像はクルミ&レーズン使用)入れ練らないようにさっくり混ぜる
油を塗った型に入れ、温めておいたオーブンで180度で30分ほど焼いて完成!
*余った生クリームがあれば添えて食べれば更に美味しいです♪
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