フライパンひとつで☆とろとろエビグラタン

フライパンひとつで☆とろとろエビグラタン
マカロニも一緒に茹でるので、野菜をカットしてしまえば下準備がフライパンひとつで出来ます。
簡単!クリーミーです♪
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材料 (2~3人分)

むきえび
100g
たまねぎ
2分の1個
バター
30g
●マカロニ(今回はフジッリ)
カップ1杯(80~100g)
●牛乳
3カップ(600cc)
小さじ1杯強
●塩
小さじ2分の1杯
☆薄力粉
大さじ2杯
☆水
大さじ2杯
塩、こしょう
少々
粉チーズなどお好みのチーズ
適量

1

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たまねぎを細切りに。
鍋を中火でバター10g入れ、エビの色が変わるまで焼く。
一旦取り出す。

2

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エビを焼いたフライパンでそのままたまねぎを炒める。
透き通ってきたら、●を入れ弱火で5分ほど煮込む。

3

写真

☆を混ぜ、その中に煮込んだソースを少し入れ混ぜる。☆を鍋に入れ、混ぜてとろみをつける。
エビ、バターを入れ混ぜる。

4

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塩、こしょうで味を調節。耐熱容器に移し、お好みのチーズをかけトースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

入れるマカロニ、パスタの茹で時間によって、煮込む時間を調節してください。茹で時間表示の時間より1~2分短めでいいです。
エビを鶏肉、ベーコン、ウインナーなどに変えてもおいしいです。お好みの野菜を入れても!

このレシピの生い立ち

下準備が余分な鍋いらず、フライパンひとつで簡単グラタン
レシピID : 1595539 公開日 : 11/10/13 更新日 : 14/04/22 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

427 (393人)

16/11/27

写真

美味しいです!またリピします!!

RIU☆

ぜひまたリピしてください♪ありがとうございました!

16/11/26

写真

具とパスタ入れすぎかソースが隠れてしまった^^;また再挑戦します

ぜいば

具だくさんでおいしそうです♪ありがとうございました!

16/11/19

写真

簡単においしくできました!もうグラタンは外で食べられませんね

クック7JJL0A☆

寒くなってきたのでグラタンが嬉しい季節ですね♪感謝です!

16/11/08

写真

簡単で美味しかったです!

Mi03saf

ありがとうございます~♪ぜひまた作ってください♪

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Profile 雪国温泉 2014年01月13日 09:16
[フライパンひとつ]ではなく耐熱容器とトースターも必要なレシピですね。
[フライパンひとつ]を売り文句にするならフライパンのままガストーチで焦げ目をつけてはどうでしょうね。
Profile バクチク 2014年04月21日 20:24
フライパンひとつではないですよね??ww
mkmchy 2014年04月22日 21:29
コメントありがとうございます。
言葉が足りずすみません。
少し訂正しておきます。
Profile ありがとござんす。 2015年10月11日 19:43
素人でもできました!