Eマフィン♡コンビーフフレンチトースト♪

☆の卵を良く溶き☆の材料を全て入れ混ぜる。

イングリッシュマフィンを半分に割りジップロックかバットに入れ１の卵液も流し入れる。
私は前の晩から漬けます

フライパンにオリーブオイル入れ熱し、マッシュルームを入れ炒めコンビーフも入れ軽く炒めます。塩コショウをする。

フライパンにバターを入れ熱し、２のマフィンをそっと取り出し外側になる方から焼く。焦んがり焼けたら裏も焼く。

弱火にして裏返し、３を乗せ～チーズも乗せマフィンでサンドする♡

お皿に乗せ目玉焼きを上に乗せれば完成♡

サラダを添えればお腹一杯～♪♪♪