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今回はFP(泡立て用)を使って作りました。もちろん、ハンドミキサーを使っても♪
FPに卵白・砂糖・ココアを入れ、なめらかになるまで(約1分)混ぜる。
こんな感じになります。
サラダ油とラム酒を加え、もったりするまで(約1分)混ぜる。
こんな感じになります。とろとろの場合はあともう少し混ぜて下さい。
スプーンですくっても落ちないくらいの固さになるまで混ぜて下さい。
出来上がりです。
クレープおしゃれ♪私もクレープやパンにつけて食べてます^^!
遅くなってすみません><つやつやで美味しそう!感謝です♡
ふわふわ~な食感がたまらないですよね♡嬉しいコメントに感謝♪