お肉ほろほろ~♡簡単☆手羽元の酢醤油煮♫

お肉ほろほろ~♡簡単☆手羽元の酢醤油煮♫
酢でじっくり煮込むことでお肉柔らか、気持ちいいぐらいほろほろと骨から剥がれます(´∀`)
ご飯が進む一品です♡

材料 (3人分)

手羽元
9本
ゆでたまご
3個
☆酢
120cc
☆砂糖
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ3
☆酒
大さじ3

1

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底の広い鍋か深めのフライパンに☆を入れて火にかけ、煮立ったらにんにくとしょうがを入れ、香りが立ってきたら手羽元を入れる。

2

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再び煮立ったらゆでたまごを入れ、蓋をして弱火で煮汁が少なくなるまで煮込む。

3

器に盛って出来上がり♫

コツ・ポイント

✿弱火でじーっくり煮込んでください。
✿煮込んでいる間、時々手羽元や玉子をひっくり返したりしてまんべんなく味を染み込ませてください。
✿しっかり味ですので、薄味好みの方は☆の分量を少しづつ減らして調整してください。

このレシピの生い立ち

うちの定番料理~v(・ε・v)
レシピID : 1598525 公開日 : 11/10/14 更新日 : 13/08/31 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

390 (345人)

16/12/06

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鶏肉も大根もしみしみでした。弱火でじっくり良いですね!!

candy⭐mama

味しみしみ感伝わってきます〜♡美味しそうに作ってくれて有難う

16/11/20

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ホントにお肉ホロホロで美味しかったです!定番メニューにします♡

けーーぽん

ホロホロ感伝わる美味しそうなれぽ有難う♡是非また作ってね^^

16/11/02

写真

お砂糖の替わりに黒砂糖で玉ねぎもいれて作ってみました♪

green?tea

黒糖〜♡それ絶対美味しそう!玉葱もいい感じ〜♡素敵れぽ有難う

16/10/11

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酢好きの子も苦手の夫も喜んでくれました♪冷めてもおいしい!

tsumuji77

ご家族に喜んでもらえてよかった〜^^美味しそうなれぽ有難う♡

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