コンソメで簡単ポトフスープ

コンソメで簡単ポトフスープ

Description

おうちにある野菜をいろいろ入れて、ポトフスープに^^ウインナーさえ入れば、いい味が出て失敗がありません。

材料 (2人分)

800cc
ウインナー
一袋
じゃがいも
大1個
玉ねぎ
1/2~1個
ニンジン
1/2個
ベーコン
2枚
ブロッコリー
1/2房

作り方

1

ブロッコリーはあらかじめ茹でてあるものを使用します。

2

じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、ベーコンを食べやすい大きさに切る。

3

2を分量の水で茹でていく。

4

沸騰して灰汁が出てきたら灰汁を取りながらしばらくそのまま煮る。

5

灰汁が出なくなったらコンソメとウインナーを入れる。ブロッコリーも投入。

6

お好みで塩コショウで味を調えて完成☆

コツ・ポイント

キャベツやカブ、水菜など入れても美味しい☆
おうちにある野菜を入れて冷蔵庫の整理にもなります^^

このレシピの生い立ち

この日はキャベツのパスタと一緒に作ったので、キャベツは入れずにポトフスープを作りました。具はこの日おうちにあったもの。ウインナーさえあれば味が決まります^^
レシピID : 1599212 公開日 : 11/10/15 更新日 : 11/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (26人)

2020/08/20

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野菜も取れるし、おいしいレシピに感謝です!

初心者モト

2020/08/02

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お弁当用に冷蔵庫にある物でパパッと出来ました〜

yuuanmasa♡

2020/05/03

写真

とてもわかりやすくて美味しく作れました!🌟ありがとうございます´`*

りなななあ

2020/02/13

写真

お野菜たっぷり食べれて幸せ!美味しかったです♪

クックQNWZBB☆

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