レンジで時短のチキンロール

レンジで時短のチキンロール
レンジ加熱で簡単素早くジューシーに。
タレ絡めはフライパン調理で香ばしく照り焼き仕上げ。
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材料 (鶏モモ2枚分(4~5人分))

鶏モモ肉
2枚
人参
5cm位
インゲン
8本位
塩こしょう
適宜
ラップ
適宜
レンジ加熱時出来た汁
出来た分
大さじ3
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
レシピ動画(1分41秒)
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人参はインゲンと同じ位の太さのスティックに切る。
鶏モモ肉は厚さを均等にする。

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鶏モモ肉に塩こしょうし、インゲン人参を芯にして巻き、ラップで巻く。

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レンジ加熱時のラップ爆発防止の為、端は緩めに、空気が通えるようにしておきます。

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器に乗せ、600W3分、返して2分加熱する。
加熱時に出来た汁、酒、みりん、しょうゆ、砂糖をフライパンに入れ混ぜ加熱。

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写真

チキンロール加えて転がすように加熱し、

6

写真

タレを絡める。
(4~6工程のフライパン加熱時間は2分位。直ぐに出来ます)

7

写真

好みの厚さにカットする。

コツ・ポイント

人参インゲンは下茹での必要なし。(生のままを巻いても、レンジ加熱時に火が通るので大丈夫)
レンジ加熱時間は機種によって異なるので調節して下さい。
タレ絡めだけはフライパン調理する事で、香ばしい照り焼きに。
レンジ加熱後は熱いのでやけど注意。

このレシピの生い立ち

チキンロールをレンジ加熱し、短時間で仕上げられるようにしたいと思ったので。
レシピID : 1600051 公開日 : 11/10/16 更新日 : 15/03/17 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

937 (881人)

16/09/24

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いつもボロボロになってしまいます(*_*)味は美味しいのですが…

atsuka

何度も作って下さりリピコメも感謝!ありがとう♡

16/09/19

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人参とネギで作りました♪美味しくて簡単で本当に助かります♡

na626ma

ネギも良いですね。色んな具で何度も作って下さり、リピコメ感謝

16/09/03

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彩も良くて、とっても美味しかったです!少し巻きがあまくボロボロに

♪フェイ♪

気に入って頂け嬉しいです。作って下さりありがとう♡

16/08/28

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ニンジン&アスパラで作りました!家族に大好評!また作ります♪

クックBGO1EA☆

ご家族に好評だったとの事嬉しいです。作って下さり有難う♡

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