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そばを固めに茹でて、ざるにあげ、冷水でさっと冷やす。
玉葱を薄切り、ハムと胡瓜を千切りにする。ボールに●の調味料を入れよく混ぜ合わせる。
ボールに、そばと2の材料を入れてよく混ぜる。※砂糖は多めですので、お好みで減らして下さいね。
味を見て七味を入れたら出来上がり♪
ハムの変わりに茹でたささみを入れたり、ハムを入れずに野菜だけでも美味しいよ^^b