料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
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例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
ハゼ。
ハゼのウロコを取り、内臓も出す。水洗いしザルにあげる。
薄力粉をまぶし、水溶き薄力粉につけて揚げる。
きつね色になったら取り出して油を切る。
塩かポン酢で食べる。
大き目のハゼは開いて天ぷらにする。
11/08/07
初めてハゼ料理しました。とても参考になり。美味しくできたです。
kozu2007
もう釣ったんですか？やわらそうですね。
10/11/13
ハゼ＆キスの揚げ方を参考に。ハゼは揚げても動いてました(^^;
さぎうさ
まだハゼが釣れるんですね。
10/07/19
処理を参考に…江戸川で釣ったハゼちゃん美味しかったぁ〜★
ムキサマ
もうハゼが釣れているのですね。私は淀川で釣ります。
08/05/23
小あゆです。揚げ方参考にしました！
みとー
カリッと揚がっていますね。
コメント