居酒屋風☆ポテトチーズもち
Description
最近のみに行かなくなったけど、ポテトもちたべたいなぁ♪と思って作りました！
☆★STELLA★☆
材料
作り方
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1
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じゃがいもを加熱してやわらかくする。
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2
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熱いうちにマッシュして、チーズ、片栗粉、塩を加えなめらかになるまで混ぜる。
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3
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手に水をつけながら丸く成形し油を敷いたフライパンで両面をこんがり焼く。
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4
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こんな感じで焼き色がついたら、仕上げに醤油を絡めて完成！
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5
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★2012/05/13★
Ｍｙキッチン初の話題入りしました！れぽ下さった皆様どうもありがとうございます！
（＊＾ー＾＊）
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6
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★2013/02/26★
2度目の話題入りしました！100人ありがとう♪皆様に感謝してます！！
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コツ・ポイント
農家の伯父からじゃがいもを大量にもらいました！
サトイモで作るともっちり感倍増です★
ごま油で焼くのもおいしいですよ。
サトイモで作るともっちり感倍増です★
ごま油で焼くのもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
おうちでも食べたいなぁ、と思って作りました。
