★パンプキンスコーン★
作り方
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1
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オーブンを200度(400F)に予熱する。
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2
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ボールに小麦粉〜パンプキンパイスパイスまでを入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
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3
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冷たくしておいたバターをチーズグレイダーを使って削り入れ、ポロポロになる様に手で混ぜる。
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4
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別ボールに★の材料を混ぜ、3に入れてひとまとまりにする。
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5
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4を2つに分け、1.5センチぐらいの厚みの円形に広げて、ピザを切る様に8等分する。
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6
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5を間隔を開けて天板に並べて、15〜17分焼きます。
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7
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焼いてる間に☆の材料を混ぜておく。
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8
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焼けたスコーンをラックに移して、熱いうちに7をスプーンなんかでたらして、出来上がり!!
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コツ・ポイント
アメリカの計量カップ使用です。パンプキンパイスパイスはうちは多め目分量ですが、多分小さじ1ちょっとぐらいかな。ナッツ、チョコチップ等を足す時は、3の時に入れて下さい。ちなみに私は缶のかぼちゃピューレ使用です。
このレシピの生い立ち
いつものスコーンをハロウィン仕様にして★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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