☆簡単！すぐ出来る豆腐の炒り煮☆
チビとこ
作り方
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1
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お野菜はすべてみじん切りに。鍋にサラダ油を入れ、お野菜を入れ炒めます。
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2
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お野菜がしんなりしたら豆腐を加え炒めます。
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3
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溶き卵を加え軽く混ぜ、塩胡椒で味を調え、仕上げにごま油を入れれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
お野菜を炒めることでねぎの風味が増し、美味しく出来ます。(*^^*)塩胡椒の代わりに、しょうゆとお砂糖で味付けし、七味唐辛子をかけても、また違ったお味を楽しめます。(*^^)v
このレシピの生い立ち
おかずが もう一品ほしいとき、豆腐で何か作れないかと・・・・お野菜と炒めてみました。(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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チビとこ
