カボチャのサラダ♪
Description
サブおかずに持って来いなカボチャのサラダです。パンにはさんでも美味しそうです。
材料
(4人分かな?作り易い量。)
作り方
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1
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かぼちゃは皮を剥き、7ミリほどの厚さのくし型に。シリコンスチーマなどに入れレンジで加熱。竹串がすっと刺さる位まで。
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2
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1をマッシュして、*A*を加え混ぜる。
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3
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玉葱の薄切りとハムの切った物も入れて混ぜたら出来上がり。(ハムも無ければ省いても美味しい!笑)
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コツ・ポイント
かぼちゃは西洋カボチャを使用しています。種も取り除きます。マヨネーズは好みで加減してください。レンジ加熱は600wで約7~8分が目安です。ただしカボチャの切り方や量にも寄ります。加減してくださいね。ハムは省いても問題無しです♪笑
このレシピの生い立ち
かぼちゃは煮た物は好まない我家の男子たち。スープやスイーツになると好んで食べます。じゃ。サラダにしてみようかな。やってみたら美味しい!と言ってばくばく♪ヨッシャ~♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)