詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

コストコのプルコギビーフでホクホク大根煮

コストコのプルコギビーフでホクホク大根煮の画像

Description

コストコのプルコギ、美味しいけど量が多いので、消費が大変？そんな時におススメ♪超簡単アレンジ料理！

材料 （2～３人分）

コストコのプルコギビーフ
300ｇ～350ｇ
大根
1/2本（大）
水
500ml
出汁パック
1袋
刻みねぎ（飾り）
（あれば）

作り方

  1. 1

    写真

    大根は1.5cm幅位に切り、味がしみこみやすいよう表面に十文字に切り込みを入れて、柔らかくなるまで下ゆでしておきます。

  2. 2

    写真

    鍋に水500mlと出汁パックを１袋入れ、火にかけ、出汁をとります。

  3. 3

    写真

    ２の中に生のプルコギと下ゆでした大根を入れ、しばらく煮込みます。（一旦冷まして、再度煮込むと味がよく染み込みます。）

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付け、彩りに刻みねぎがあれば散らして完成☆

コツ・ポイント

煮込んだ後残ったお出汁におうどんを入れて肉うどんのような感じで食べても美味しいです。※冷凍うどん麺をお湯で１分さっとゆで、お湯を切ってそのまま入れるとお手軽です。辛さがＯ．Ｋなら、唐辛子やコチュジャンなどを少し入れても美味しいと思います！

このレシピの生い立ち

コストコのプルコギビーフ、とても美味しいのですが、量が多いのでいろんなアレンジ方法を考えてみました。お出汁で煮る事で、濃い味も少し和らいでいい感じです！
レシピID : 1603471 公開日 : 11/10/19 更新日 : 16/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

183件 (169人)
2022年7月29日
写真
そいみーと
プルコギの新しいリメイク！いつも肉じゃがやチャプチェでしたが、大根の煮込むのも美味しいし、何より簡単♪♪時短レシピ感謝です☆
#プルコギ消費 #プルコギリメイク #時短、美味しい❤️ #時短でも絶品 #簡単ご馳走 #家にある材料で #リメイクアイデア #大根しみしみ #大根トロトロ #味しみしみ
2022年6月17日
写真
ひろと＾＿＾ママ
味付けダシだけでオッケーですね。プルコギアレンジ大成功！
#プルコギビーフ
2022年5月7日
写真
パナマン
とても簡単だけど、しっかりと味がしみて美味しかったです！大根、人参はレンジでチンしてから煮込みました。
#コストコ #プルコギ消費
2022年3月21日
写真
Pugまこちゃん
プルコギと出汁の旨味で出来上がった煮汁の美味しさに驚き‼️煮込む時に少しお酒を足しました♪リピ確定です
#コストコプルコギ大根
もっと見る
つくれぽを書く

( )
alohasweet
コストコのプルコギビーフでホクホク大根煮
by alohasweet