簡単*ちくわのおかか炒め

簡単*ちくわのおかか炒め
6/4話題入りありがとう!
あと一品!ささっと作れる彩りおかず♪
おかかの旨味で化学調味料は不要♪
お弁当にもgood☆

材料 (2人分)

ちくわ
2本
小1/4本
かつお節
小袋1つ分
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
サラダ油
大さじ1

材料を確認する

材料 (2人分)

ちくわ
2本
小1/4本
かつお節
小袋1つ分
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
サラダ油
大さじ1

1

ちくわは縦半分に切ったものを、斜め切りにします。
人参・ほうれん草(ピーマンでもOK)も食べやすい大きさに切ります。

2

フライパンにサラダ油を入れ、先に人参を炒めます。
軽く火が通ったら、残りの材料を加えて軽く炒めます。

3

材料に軽く火が通ったら、みりん・醤油を加えて軽くなじませ、仕上げにかつお節をまぶして出来上がりです!

4

写真

ピーマンバージョンです☆

5

nontan0201さんのつくレポ入力中にUPされてしまいました
m(_ _)m
素敵アレンジ感謝です☆

コツ・ポイント

人参は薄目に切ると炒め時間の短縮になります♪調味料の量は好みで加減してくださいね☆シンプルな味付けですが、おかかの旨みがポイントです。ほうれん草から水分がでるのが嫌な時は、ピーマンで彩り豊かに仕上げて下さいネ♪味的には人参のみでもOKですョ

このレシピの生い立ち

母がお弁当用によく作ってくれていた「ちくわの炒め物」をアレンジしました。

1/21:写真を変更しました。
レシピID : 1603686 公開日 : 11/10/20 更新日 : 12/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (23人)

13/05/14

写真

おかか味がほうれん草によく合いますね!美味しかったです!

マリア。

輪切りの竹輪が可愛ぃ♫つくれぽどうもありがとう★感謝です!

13/04/22

写真

ピーマンver.で。簡単でご飯のすすむお味でした♡ごちそうさま!

もゆっぺ

ピーマンバージョンでお試しありがとう♫つくレポ感謝感激です★

13/03/28

写真

簡単で美味しく出来ました!

えみこ0515

美味しく食べてもらえて良かった♫つくれぽありがとう✩

13/02/06

写真

人参なしですがお弁当にぴったりのおかずですね!美味しかったです。

ちょこばななパフェ♪

お弁当にINしてもらえて嬉しいデス☆つくれぽ感謝感激♫

1 2 3 4 5