シラスだしでレタスのスープ*柚子胡椒風味

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Description

しらすの出汁が出て柚子胡椒の効いたあっさりスープ☆ピリリと刺激のある大人のスープです^^

材料 (2人分)

1枚
30g
500cc
  酒
大さじ1
  昆布茶(顆粒)
小さじ1
薄口醤油
小さじ2
柚子胡椒
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に1とAを入れて強火にかけ、沸騰後中火で1分煮て薄口しょうゆと柚子胡椒を加えて味を調える。

コツ・ポイント

しらすは塩抜きせずにそのまま使って下さい。

このレシピの生い立ち

息子がまだ小さい頃パパッとできるけど美味しいスープを色々考えていてできたうちの一つです。
レシピID : 1606367 公開日 : 11/10/22 更新日 : 11/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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もんダック
簡単レシピ。スープを作りたいなと思っていた時に、賞味期限が今日までのシラスを見つけて。ビンゴと思い作りました。柚子胡椒もいい!!
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こぅちゃん918
さっぱり美味しかったです♪キノコ入りにしました♪

遅れてごめんなさい!キノコも美味しそう!ありがとうございます

初れぽ
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ポコバナナ
初めまして♪柚子胡椒大好き❤シラスだしおいし~(^o^)

はじめまして!椎茸入っても美味しそう♡ありがとうございます♪