大根とコンビーフのご馳走スープの画像

Description

牛肉の代わりにコンビーフを入れてみました。玉ねぎの甘味と大根の優しさが合わさって絶品ご馳走スープになりました☆

材料 (4人分)

150g
1/2個
1ℓ
  酒
大さじ1
大さじ1・1/2
小さじ1/3
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    大根は千切りにし、玉ねぎは繊維に逆らって5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋にコンビーフを入れて弱火にかけ、コンビーフの脂を溶かしながら炒めほぐし、ほぐれたらAを入れ、沸騰後中火弱で5分煮る。

  3. 3

    塩で味を調え、器によそい黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子がまだ小さい頃簡単だけど美味しいスープを色々考えていてできたうちの一つです。
レシピID : 1606396 公開日 : 11/10/23 更新日 : 11/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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えりざべすのーらん
『クックパッドのスープレシピ』の本を購入してこちらのレシピのお世話に…。簡単でとても美味しかったです^ ^また作ります!
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tyun812
簡単で美味しかったです!

美味しそう♪ありがとうございます!

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だむぞう
他の野菜でもやってみたいと思います。

ありがとうございます!他の野菜!私もやってみます^^

初れぽ
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epLove
簡単で時間もかからないのにこくがあって美味しかったです♪

遅れてごめんなさい!美味しそう♡ありがとうございます♪