焼き林檎とマスカルポーネのオープンサンド

りんご1/2個を4等分して、さらに7mm程度にスライスする。

フライパンにバターと砂糖を入れ、りんごに軽く焼き色がつくまでソテーする。

トーストしたパンに、マスカルポーネチーズをたっぷり塗る。その上に、2をのせ、お好みでシナモンをふりかける。