*サツマイモのお味噌汁*の画像

Description

800人・Yahoo・ニュース掲載感謝✿
さつま芋の甘みがほっとするお味噌汁です♡
玉葱と油揚げ+で美味しさup♪

材料 (2人分)

小1本
小1/4個
1/2枚
だし汁
400cc
味噌
適量
適量

作り方

  1. 1

    薩摩芋はよく洗って輪切り(又は半月切り)にしてしばらく水にさらす

    玉ねぎは薄切り、油揚げは油抜きして短冊切りにする

  2. 2

    鍋にだし汁とさつまいもを入れて煮る

    さつまいもが煮えてきたら 玉ねぎと油揚げを入れて煮る

  3. 3

    最後に味噌を溶き入れ火を止める

    お好みで青ネギを添えてどうぞ♪

  4. 4

    2011/11/30
    話題入りさせて頂きました
    ありがとうございます

  5. 5

    ✿2013/09/17
    ヤフーさんトップページに掲載して頂きました
    ✿2013/11/01
    節約献立に掲載して頂きました

  6. 6

    写真

    2013/11/05
    100人の方に作って頂きました
    沢山の素敵なれぽを頂き心より感謝です♡

  7. 7

    写真

    ✿『健康レシピ・糖尿病』に掲載して頂きました(おいしい健康)

    *栄養士さんからのおすすめコメント →8

  8. 8

    『食物繊維が豊富で、さつま芋のお味噌汁は食べ応え◎!食材の甘みが味にコクを与えた、美味しいお味噌汁です。』

  9. 9

    写真

    ✿『みんなのウエディング』にて掲載して頂きました
    http://www.mwed.jp/recipe/02.html

  10. 10

    写真

    ★クックパッドニュースで紹介して頂きましたhttp://news.cookpad.com/articles/21162

コツ・ポイント

* さつまいもの煮くずれに注意して下さい
* 玉葱を入れると甘みが増し美味しくなります♪
* 材料の分量は目安ですのでお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

さつま芋を入れたお味噌汁は甘くてとっても美味しい♪具はこの組み合わせがお気に入り。夫も好きなので我が家の定番お味噌汁になりました。
レシピID : 1608155 公開日 : 11/10/26 更新日 : 22/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆりはるみ♡
萎びたさつまいもの救済に🎶
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プルンバゴ
さつまいもの甘みが美味しいほっこりする美味しいお味噌汁です(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠❤
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Ebi1783☆
しめじも入れました♪美味しかったです(*^^*)
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snow012
リピです♪さつまいものお味噌汁ホッとします&娘が喜びます^^