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レシピID :1608397
洋梨のおやつパン
フルーツ缶を使って、ミルクパンと一緒に焼きこみ、甘くてふんわりしたおやつパンができました。
材料 （ ミニパウンド型１０個 ）
強力粉
250g
薄力粉
50g
砂糖
30g
塩
4g
牛乳
190CC
無塩バター
15g
ドライイースト
小1
★国分フルーツ缶「洋梨」
１缶
グラニュー糖
適量
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1
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HBに材料を入れ、生地コースで１次発酵までする。
ミニパウンド型に、オーブンシートを敷く
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2
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洋梨は、汁けをよくとり、１㎝ダイスカットする。カット後も、キッチンペーパー等にくるんで、汁を切っておく。
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3
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１次発酵が終わったら、２分割して、ベンチタイム１０分
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4
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生地を長方形にのばし、２の洋梨半量を均等に散らし、端から巻いていく。残りも同様に。
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5
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１本を１０等分し２つずつ、ケースに入れる。
２次発酵させる。グラニュー糖をふりかけ、１９０℃約１５分焼成する。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：
11/10/24
モニターでいただいたフルーツ缶で、簡単なおやつパンを作ってみました。
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